Il Colle degli Ulivi … dalla natura con semplicità è servita la nostra artigianalità ! Il Colle degli Ulivi racconta un lungo percorso di lavoro dalla produzione diretta dal campo al confezionamento dei sapori tipicamente Liguri, mantenendo la passione e la tradizione famigliare. La gamma dei nostri prodotti comprende : olio extra vergine di oliva, patè di olive Taggiasche , olive Taggiasche in salamoia e snocciolate sott’olio, pesto, pomodori secchi, peperoncini, carciofini , zucchine trombette e melanzane . In particolare le specialità di famiglia sono Le Golosità di Adelmo , la Piccantizia, il Bruxia Beck, e la Carcioliva , idee originali direttamente inventate dal produttore di casa per impreziosire le vostre tavole . Il nostro olio extra vergine d’oliva Taggiasca è ottenuto dalla raccolta di olive sane e gustose, selezionate spremute a freddo . Il nostro terriotorio è conosciuto da secoli come una delle patrie della “Taggiasca”, che qui trova terreni ed esposizioni ideali per esprimere i suoi vertici qualitativi, nella nostra miglior produzione denominata “Cuore del Colle”. Az. agr. il Colle degli Ulivi