Olio extra vergine d’Oliva in confezione lattine nato nel Cuore del Ponente Ligure
Nel cuore del Ponente Ligure, nella riviera dei fiori, l’Azienda agricola Colle degli Ulivi, è nato Olio extra vergine d’Oliva in confezione lattine.
La tipica confezione che ricorda la tradizione, conferisce al nostro olio, l’aspetto dell’artigianalità tipica per la nostra azienda.
Un olio prodotto dalle migliori e selezione olive della qualità Cultivar Taggiasca, estratto escluisivamente con metodi artigianali.
Questa attenzione da vita a un prodotto genuino e pregiato di elevatissima qualità, con una tradizionale confezione adatta al trasporto o alle spedizioni.
L’azienda ha aperto la produzione alle più recenti innovazioni nel campo dell’olivicoltura, nei più elevati standard di qualità molto elevato.
La raccolta delle olive rispetta infatti i giusti tempi di maturazione e solo le finissime e selezionate migliori olive creano l’olio del colle in formato lattina.
Dopodiché, rapidamente si avvia la molitura, Il rispetto e la tutela dell’ambiente e del prodotto, in questo modo l’olio conserva tutte le sue sostanze nutritive.
In particolare i polifenoli e altri antiossidanti naturali, che conferiscono infine all’olio del Colle il gusto tipico dell’oliva Taggiasca appena raccolta.
Dalle olive del “Colle degli Ulivi” nelle campagne di Diano Marina (IM), l’Azienda Agricola Colle degli Ulivi estrae a freddo quest’olio extravergine d’oliva.
Dal sapore fruttato e vellutato, inizialmente dolce al palato, e con un leggerissimo retrogusto piccantino alla fine.
Per questa ragione, il nostro olio è ideale per esser consumato a crudo.
Adatto per accompagnare piatti a base di carni bianche oppure verdure cotte, ma anche insalate, capresi, pinzimoni, bruschette e infine pesce.
Siamo nati sulla riva di un mare che da sempre unisce tradizioni e cultura culinaria.
La Riviera dei Fiori è il “luogo” che ispira il nostro mondo e il nostro modo di lavorare e dà spinta alla nostra passione per la qualità legata all’artigianalità.
La nostra terra, suddivisa tra roccia e acqua, ci spinge a ricercare l’armonia tra gli elementi.
Questa è la nostra filosofia, da quattro generazioni, tramandata di padre in figlio.
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… Continuiamo con le spedìzioni ma non garantiamo la consegna entro il 24 dicembre Si produce e si spedisce per ogni sfizio per tutto il periodo Natalizio!