Descrizione
CASSETTA Country Colle Media
CASSETTA Country Colle Media confezione regalo
contenuto:
- Gallone olio evo taggiasca 250 ml
- condimento al peperoncino 250 ml
- pesto senza aglio 170 gr.
- zucchine trombette
Tutti i nostri prodotti artigianali sono gradevolmente riposti in una robusta cassettina regalo, di facile imballaggio, con tessuto sfoderabile rosso e bordeaux
( il contenuto è sempre fedele alla descrizione, il contenitore può variare a seconda del colore alle disponibilità del magazzino )
Nel cuore del Ponente Ligure, nella riviera dei fiori, l’Azienda agricola Capra produce olio di oliva taggiasca da oltre quattro generazioni con metodi esclusivamente artigianali.
Questa attenzione da vita a un prodotto genuino e pregiato.
Inoltre, oggi l’azienda ha aperto la produzione alle più recenti innovazioni nel campo dell’olivicoltura, nella tutela dell’ambiente e dei più elevati standard di qualità.
La raccolta delle olive rispetta infatti i giusti tempi di maturazione.
Dopodiché, rapidamente si avvia la molitura.
In tal modo l’olio conserva tutte le sue sostanze nutritive, come ad esempio i polifenoli e altri antiossidanti naturali, che conferiscono infine all’olio del Colle il gusto tipico dell’oliva Taggiasca appena raccolta.
Dalle olive del “
Colle degli Ulivi” nelle campagne di Diano Marina (IM), l’Azienda Agricola Colle degli Ulivi estrae a freddo quest’olio extravergine d’oliva dal sapore fruttato medio.
Inizialmente dolce al palato, e con un leggerissimo retrogusto piccante alla fine.
Per questa ragione, il nostro olio è ideale per accompagnare non solo piatti a base di carni bianche oppure verdure cotte, ma anche insalate, capresi, pinzimoni, bruschette e infine pesce.
Siamo nati sulla riva di un mare che da sempre unisce tradizioni e cultura culinaria.
La Riviera dei Fiori è il “luogo” che ispira il nostro mondo e il nostro modo di lavorare e dà spinta alla nostra passione per la qualità legata all’artigianalità.
La nostra terra, suddivisa tra roccia e acqua, ci spinge a ricercare l’armonia tra gli elementi.
Questa è la nostra filosofia, da quattro generazioni, tramandata di padre in figlio.
