Condimento al peperoncino in Olio d’oliva gallone 0.25 Lt

Descrizione

Condimento al peperoncino in Olio d’oliva gallone 0.25 Lt

Condimento al peperoncino in Olio d’oliva gallone 0.25 Lt

Le specialità della Tradizione Ligure del Colle, preparate con olio extra vergine Taggiasca. La gamma dei nostri prodotti comprende: olio extra vergine di oliva, patè di olive Taggiasche, olive Taggiasche in salamoia e snocciolate sott’olio, pesto, pomodori secchi, peperoncini, carciofini, zucchine trombette e melanzane. Nel cuore del Ponente Ligure, nella riviera dei fiori, l’Azienda agricola Capra produce olio di oliva taggiasca da oltre quattro generazioni con metodi esclusivamente artigianali. Questa attenzione da vita a un prodotto genuino e pregiato. Inoltre, oggi l’azienda ha aperto la produzione alle più recenti innovazioni nel campo dell’olivicoltura, nella tutela dell’ambiente e dei più elevati standard di qualità. La raccolta delle olive rispetta infatti i giusti tempi di maturazione. Dopodiché, rapidamente si avvia la molitura. In tal modo l’olio conserva tutte le sue sostanze nutritive, come ad esempio i polifenoli e altri antiossidanti naturali, che conferiscono infine all’olio del Colle il gusto tipico dell’oliva Taggiasca appena raccolta. Dalle olive del “Colle degli Ulivi” nelle campagne di Diano Marina (IM), l’Azienda Agricola Colle degli Ulivi estrae a freddo quest’olio extravergine d’oliva dal sapore fruttato medio. Inizialmente dolce al palato, e con un leggerissimo retrogusto piccante alla fine. Per questa ragione, il nostro olio è ideale per accompagnare non solo piatti a base di carni bianche oppure verdure cotte, ma anche insalate, capresi, pinzimoni, bruschette e infine pesce. Siamo nati sulla riva di un mare che da sempre unisce tradizioni e cultura culinaria. La Riviera dei Fiori è il “luogo” che ispira il nostro mondo e il nostro modo di lavorare e dà spinta alla nostra passione per la qualità legata all’artigianalità. Tutti i prodotti del Colle degli Ulivi si possono acquistare, oltre che in azienda, anche nel piccolo ma centrale punto vendita vicino alla chiesa di Diano Marina, in aggiunta al nostro sito