Olio extra vergine d’oliva filtrato in latta 0.50Lt
Olio extra vergine d’oliva Mosto gallone 0,50Lt
nota:
A CAUSA DI SCARSE DISPONIBILITA’ DELLE VETRERIE/MAGAZZINI DI APROVIGIONAMENTO IN QUESTO MOMENTO LA CONFEZIONE IN LATTA DA 500 ml SI PUO’ AVERE SOLO NELLA BOTTIGLIA QUADRA VETRO SCURO STESSA CAPACITA’
https://www.colledegliulivi.com/prodotto/olio-linea-prestige-mosto-bottiglia-0-50-lt/
La Riviera dei Fiori è il “luogo” che ispira il nostro mondo e il nostro modo di lavorare e dà spinta alla nostra passione per la qualità legata all’artigianalità.
La nostra terra, suddivisa tra roccia e acqua, ci spinge a ricercare l’armonia tra gli elementi. Questa è la nostra filosofia, da quattro generazioni, tramandata di padre in figlio.
Il nostro olio extra vergine d’oliva Taggiasca è ottenuto dalla raccolta di olive sane e gustose, selezionate spremute a freddo.
L’olio extra vergine d’oliva che produciamo è ottenuto dalla spremitura di olive della cultivar taggiasca. Il nostro olio extra vergine ha sapore delicato leggermente fruttato dal colore giallo caldo intenso.
Dalle olive del “Colle degli Ulivi” nelle campagne di Diano Marina (IM), l’Azienda Agricola Colle degli Ulivi estrae a freddo quest’olio extravergine d’oliva dal sapore fruttato medio.
Inizialmente dolce al palato, e con un leggerissimo retrogusto piccante alla fine.
Per questa ragione, il nostro olio è ideale per accompagnare non solo piatti a base di carni bianche oppure verdure cotte, ma anche insalate, capresi, pinzimoni, bruschette e infine pesce.
La raccolta delle olive rispetta infatti i giusti tempi di maturazione. Dopodiché, rapidamente si avvia la molitura.
In tal modo l’olio conserva tutte le sue sostanze nutritive, come ad esempio i polifenoli e altri antiossidanti naturali, che conferiscono infine all’olio del Colle il gusto tipico dell’oliva Taggiasca appena raccolta.
Nel cuore del Ponente Ligure, nella riviera dei fiori, l’Azienda agricola Capra produce olio di oliva taggiasca da oltre quattro generazioni con metodi esclusivamente artigianali.
